A AMO PASTEL
O PASTEL DO SUCESSO
Nossa história começou em 2011 com a abertura da primeira unidade em um shopping center na cidade de Indaiatuba, interior de São Paulo. Em dois anos de muito trabalho, aprimoramento de processos e cardápio, abrimos nossa segunda unidade em 2013 em um outro shopping center da cidade.
Com foco sempre na qualidade, a marca foi se consolidando. Com as duas lojas performando bem, em 2017 abrimos nossa terceira unidade, também em Indaiatuba, mas dessa vez uma loja de rua.
Com formato um pouco diferente das lojas de shopping, tivemos mais uma vez que ajustar os processos e assim chegamos a um formato de grande aceitação do público e ótimos resultados. Em 2018 iniciamos o nosso sistema de delivery, que já nos primeiros meses fez com que o faturamento da loja crescesse consideravelmente.
Buscando sempre inovação, em 2019 lançamos o nosso famoso Rodízio de Pastéis. O sucesso foi imediato. Os clientes faziam – e ainda fazem – fila para experimentar todas as delícias que oferecemos. Quem ainda não conhecia a Amo Pastel passou a conhecer, nossa marca está, desde então, na boca de todos. Inclusive em outras cidades e Estados, sempre recebendo questionamentos sobre quando abriremos lojas em determinadas regiões.
Em 2020, com o início da pandemia e fechamento dos shoppings, a incerteza bateu em nossa porta. Optamos então por encerrar as operações da nossa primeira unidade e concentrar nossos esforços nas outras duas lojas. Lançamos mais um produto de sucesso – o pastel grelhado – e nos adaptamos ao novo comportamento de compra on-line dos clientes. O resultado de nossas ações surtiu efeito e nossas vendas por delivery obtiveram um crescimento maior que 300%, quebrando mês a mês o nosso recorde de faturamento. Com a reabertura do comércio e a volta dos clientes para loja, chegamos hoje a um modelo de negócio que acreditamos ser extremamente rentável em qualquer região do país.
Estamos prontos para o desafio de levar a experiencia da Amo Pastel para os quatro cantos do Brasil. E é isso o que nos move, oferecer inovação de uma forma muito gostosa quando se trata de pastel.
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